炎炎夏日，上一秒吹着空调，吃着雪糕，或是喝着冰饮，吃着香辣美食，但下一秒可能会......
许多吃货一直抱怨：美食，我所欲也；肠道健康亦我所欲也，奈何一到夏季，两者不可得兼？想要摆脱美食与健康不可共享的困扰，这些夏季保护肠胃的知识你要知道！
3个习惯，毁掉夏季肠道健康1辛辣或凉拌成夏天禁忌？餐前凉拌菜和辛辣食物早已成为我们一年四季的桌上美味，但为什么夏季吃就容易造成肠胃不适？莫非这些食物是夏季禁忌？
其实，夏季普遍地区处于高温状态，炎热的天气加速细菌繁衍，当食物接触空气后，容易沾染上空气中的细菌，造成食物腐败变质。然而辛辣容易盖住食物变质的味道，从而导致我们容易误食变质食品。
2夏季标配冰饮、雪糕，不能吃？缓解高温喝冰饮吃雪糕肯定是首选，冰冻的美食确实可以起到消暑降温的作用，但当人体处于体温高的状态，此时食用大量冰冻食物，会因突然的肠胃血管骤然收缩，从而造成肠胃缺血状态，导致肠胃道痉挛性收缩，引起腹痛和腹泻。
3空调也会“吹”出肠道不适？夏季消暑神器——空调也能造成肠道不适？答曰：能！长时间处于空调房间，因为空气过于干燥，容易造成人体脱水，引发空调病。空调病也会出现肠道不适。
面对上述造成夏季肠胃不适的成因，除了改变生活习惯，还能食用以下四类食物起到预防作用。
4大肠胃“守护神”，你该知道1富含有机酸食物此类食物可以起到类似胃酸的功能，辅助肠胃进行消化运动，如：苹果、桃等酸性水果。
2富含膳食纤维食物食纤维丰富的食物可促进排便、缓解便秘、帮助肠道活动。一般来说，食物中的膳食纤维含量越多，通便效果就越好。
3富含低聚糖的食物富含低聚糖的食物可以促进肠道内益生菌增殖，从而调节肠道菌群的作用。其中，洋葱、大蒜、豆类等食物便是富含低聚糖的食物。
4富含益生菌食物富含益生菌的食物可以维持肠胃健康，让肠道有活力，还可以间接促进身体的整体健康（比如缓解过敏、提升免疫力等）。
不难发现，四类食物中，利用益生菌来调节肠胃功能的便占据两项。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，犹如我们体内的“守护超人”，可以抵挡有害病菌，有助于人维持健康的状态。到底益生菌在我们人体内如何起到作用？
益生菌的强大守护力在我们肠道里，住着菌群三兄弟，分别是：益生菌、有害菌和中性菌。
弟弟有害菌，快速生长时，会产生有害物质，影响免疫系统功能，引发各种身体不适；
哥哥中性菌，在正常情况下对健康有益。但当人体抵抗力下降，他也加入“搞破坏”行列，连同有害菌一起攻击我们身体，带来许多身体不良反应；
益生菌就像中间协调人，维护菌群之间的相对平衡，让有害菌不能快速繁殖，也让中性菌不向有害菌转化，人体也就不容易发生腹泻等不适问题。
探索益生菌其他作用维持肠道菌群平衡只是益生菌的作用之一，《中国卫生产业》期刊中的《益生菌与人体健康”》一文中提出，它们还有以下好处呢：
1、能帮助消化吸收以及合成营养物质，抵御外部细菌，保护肠道粘膜；
2、有助肠道正常蠕动，让粪便轻松排出；
3、有助于钙、镁等多种营养物质的消化吸收；
4、减少脂肪聚积，清理肠道废物，帮助管理体重；
5、促进肠道及其免疫系统的发育成熟；
除了作用于肠道，益生菌对人体其他器官也有好处，例如保持生殖系统的弱酸性环境、减少体内垃圾等。
益生菌该给谁吃？在众多研究中均有表明益生菌对人体的好处，且益生菌适用人群广泛，而下列人群尤为需要补充益生菌！
1职场白领面对当代人的快节奏生活，作为职场小白，加班到废寝忘食成为日常写照，紧张的生活造成肠胃不适；或者业务繁忙，常常成为“空中飞人”，时常出现的“水土不服”，通过服用益生菌可维持体内菌群平衡。
2准妈妈女生更应注意，备孕和怀孕对母体和宝宝而言都是一个很重要的过程。在这个重要时刻服用益生菌可以调节自己微生态平衡，同时母体内的有益菌有利于宝宝免疫系统的建立和发育。
3老人与小孩益生菌对于老人、小孩等体质较弱的人群也有积极作用。对于长者而言，随着年岁越来越大，微生物菌群“老化”，益生菌减少，此时服用益生菌可以保持肠道活力；而对于刚入学的小孩，通过服用益生菌激活体内免疫反应，从而增强儿童的免疫力，达到防御作用。
所以，从研究报告或者生活探索中，均表明益生菌对人体菌群平衡有着积极作用。因此面对肠胃不适高发的夏季，我们可以通过服用益生菌来维持肠道菌群平衡，从而增强体魄，降低肠胃问题发生的几率，定然可以开心一“夏”。
注：本文部分信息来源于网络，如有侵权，请告知删除
↑↑↑长按指纹识别