Alldiseasebeginsinthegut.
——Hippocrates
所有疾病都始于肠道。
——希波克拉底
在工业化国家，过去两个世纪里公共卫生措施的改善和各种医学创新帮助我们克服了许多传染病并且迅速降低了婴儿的死亡率。然而，当涉及到有效地解决诸如结肠癌、2型糖尿病、肠易激综合症、痤疮和心血管疾病等慢性病时，并没有取得很大的进展。这并不是说没有开发出针对这些疾病的药物，问题是这些药物通常并不能解决疾病的根本问题，而只是帮助掩盖和控制疾病的症状。
在现代社会，大多数困扰我们的慢性病都没有“快速修复”或快速治疗的方法。因为大多数的慢性健康问题并不是由那些可以用药物或药丸来解决的特定的病原体或单一因素引起的。确切地说，在所谓的现代文明病背后有许多的原因，其中最重要的一点就是不健康的肠道。
肠道健康的重要性在很大程度上被主流医学所忽视，这导致了世界上数以百万计的人遭受不必要痛苦。直到最近，人们对于人类微生物组以及肠道健康在人类疾病中的重要作用的