凉啤酒、撸串、路边摊，在很多人看来，这才是夏天的正确打开方式。
殊不知啤酒与烧烤就是导致腹泻的原因之一。短时间内喝大量啤酒，尤其是冰镇啤酒，会影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病。
其实导致夏季腹泻的原因众多，虽然基本都与吃有关系，但也要了解清楚是什么让我们吃坏肚子。
户外烧烤架细菌多据英国《每日邮报》曾发表过一项研究称，户外烧烤架上每百平方厘米含细菌高达万个比马桶坐垫上细菌数量还多。这些细菌中有高致病性的大肠杆菌、沙门氏菌及李斯特菌，造成感染后会引起呕吐和腹泻。此外，人的胃肠功能在夜间应处于休息状态，烧烤食物大多油腻难以消化，增加了胃肠负担，加之休息不当，易导致急性胃肠炎发生。
喝冰啤酒易导致胃肠道痉挛喜欢喝冰啤酒的人比比皆是，在炎热的夏天喝冰镇的啤酒，那种感觉确实是非常的爽。但是虽然自己感觉很爽，却没有考虑过我们的肠胃是否能够受得了这种刺激。一杯冰镇的啤酒喝下去，因为温度和人体的温度相差很大，就导致血管会快速进行收缩，血流量变少，就很容易导致胃肠道痉挛。而本身肠胃就不太好的人，喝冰啤酒，无异于是雪上加霜，可能会出现腹泻、腹痛等现象。
空腹喝啤酒可能损伤胃黏膜喝酒的人都知道，空腹情况下喝酒是非常容易醉的，这是因为酒精在胃部中停留的时间太短，导致了人体对酒精的吸收率高，所以就很容易醉酒。如果在喝酒之前，胃部有食物垫着，那么酒精在胃里排空的速度就会增加，就可以稍微的缓解一下醉酒的感觉。空腹的情况下喝酒，还可能会损伤胃黏膜，从而引发胃出血、急性胰腺炎、酒精中*等等。所以大家最好不要空腹喝酒，在喝之前最好吃点淀粉类的食物。
冰镇西瓜要少吃有些朋友喜欢在夏季把冰镇西瓜当作晚餐，解渴解暑解馋，但肠胃功能不好的人吃冰镇西瓜会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛和腹泻。
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