随着饮食条件的提升，甘油三酯含量超标的人群越来越多，如何降脂成为了人们十分头疼的问题。很多人苦于降脂无门，但是却有一位61岁的赵大妈短短半年，从甘油三酯含量5.7降到了1.6，那么她是怎么做到的呢？
经过了解我们知道，赵大妈原来饮食十分不规律，再加上不喜运动，最终导致自己出现头痛、食欲不振等症状，医院检查，当知道自己甘油三酯含量严重超标时，她严格控制自己的饮食习惯，她分享自己的降脂经验就是“3吃3不吃”，接下来我们就来看看哪些应该吃，哪些不应该吃吧。
3吃，吃什么？
1、多吃高纤维食物
比如玉米、芹菜、红薯等都属于是高纤维食物，而这些高纤维食物在吸收进人体的肠道后会加速肠道的蠕动，从而起到减少肠道吸收脂肪和胆固醇的效果。与此同时，血液中的血脂含量也会同时得到减少，所以日常生活中要多吃一些高纤维食物，身体也会更健康。
2、多吃山楂
我们都知道山楂有开胃的效果，不仅如此，山楂中含有的大量果酸，不仅可以促进肠道的蠕动，加快肠道消化能力，还能够有效降低血脂。这是因为果酸一旦进入人体的血液中，就可以促进脂肪和胆固醇的分解和代谢。
3、多吃纳豆
纳豆并不是我们熟知的自然生长得到的豆类，而是一种由*豆发酵而成的食物。它不仅保留了*豆原有的营养价值，同时获得了更多的营养成分，而且在发酵过程中会产生多种活性物质，对调节血压、调节血脂有着明显的作用。
3不吃，不吃什么？
1、不吃腌制类食物
腌制类食物中会含有大量的盐分，而这些盐中含有大量的钠元素，这些元素进入血管后，会阻碍血液的流通，导致血管出现痉挛现象，所以我们的日常生活中，摄入的盐分要注意控制量。
2、不吃高胆固醇的食物
胆固醇含量特别高的食物比如动物内脏和蛋*类的食物，这些食物中含有的胆固醇一旦进入血液，就会加重血液的黏稠程度，很容易造成血管堵塞。如果甘油三酯含量不高，适当的吃一些是没有问题的，但是如果你甘油三酯含量很高，就要控制吃的量，甚至不吃。
3、高糖分食物
事实上，我们身体中的甘油三酯是由脂肪酸和甘油合成出来的，脂肪酸可以从脂肪类食物中获得，而甘油则是血糖分解后的产物。也就是说，甘油三酯含量超标，不仅仅是脂肪摄入过多，糖分也占了很大一部分，这也就是为什么很多人很少吃肉和油甘油三酯含量依然很高的原因，所以葡萄糖的摄取也要控制。
那么，看到这里你会“吃”了吗？如果你的甘油三酯含量超标，不要着急，只需按照上述的几条进食，就能够有效的降脂，甘油三酯再也不会成为你的烦恼。
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