肠道不仅是消化器官，更是人体最大的免疫排*器官，影响到机体免疫力、皮肤健康、精神状态等。因此，肠道又被专家称为“身体健康的第一道防线”。
据世界卫生组织统计，肠胃疾病对人类的威胁触目惊心：全球每年死于肠胃疾病的人数在万以上，中国有1/5的人口患有肠胃病，居世界首位。
随着生活水平的提高，我国居民饮食结构和营养组成发生了明显的改变。吃得饱已经不是问题，如何“吃出健康”“吃出好身材”成了当下