一个人，如果通便不顺畅，那么他的整个身体消化功能都存在一些问题，宿便是万病之源，肠道好才能身体好。
宿便即肠管内长期停滞淤积的陈旧大便，当人们两天不排便，肠道内就会积存宿便，肠内就被污染，导致有害菌的大量产生，产生*素和废气，使得肝功能下降、血液受到污染，并经过血液循环流向全身各处。
根据临床研究表明绝大部分的疾病与便秘有著直接相对的关系，且全球首席肠胃科医生新谷弘实在临床中发现，乳癌患都有肠胃不健康、严重便秘的共同问题。而便秘的人体内都积存了很多宿便，所以说宿便是万病之源。
自已没有便秘的问题，可能永远都无法体会便秘者的痛苦，好几天都不上厕所，肚子鼓鼓的，甚至还会一阵阵痉挛似的疼痛，即使去上厕所，也感觉不到畅快感，排泄得不好，经常会有残便感，当然也会影响食物的摄取，时间久了，胃口不好、消化不良、腹胀等，这些痛苦都跟着来，甚至还会导致肩膀酸痛、麻木、浑身无力、精神疲倦等。
大便在体内停滞太久，其中的*素会被肠道再吸收，通过血液遍及全身，造成皮肤干燥，出现湿疹、粉刺等皮肤疾病，加速皮肤的老化。
此外，大便不通畅，长时间坐在马桶上，过度用力会引起肛裂等肛门疾病，最糟糕的是，得了便秘，很多人都不好意思去向别人哭诉，只能自已默默的承受。以肉食为主的西方饮食习惯和繁忙不规律的生活，使得患上便秘的人愈来愈多，这应该引起我们的重视。
酵素对便秘的调理原理
人的肠道存在着约一百多种、数量多达一百亿以上，构成肠道菌群的细菌。这些肠菌群中，双歧杆菌是占优势的菌种之一。双歧杆菌对维持人的身体健康具有重要作用。主要有：①产生有机酸使肠道pH下降，抑制病原菌感染，维持肠道菌群平衡；②抑制腐败细菌发育，使肠内腐败物质减少，减少肠道中内*素及尿素酶的含量，从而也使血液中内*素和氨含量下降；③产生B族维生素；④促进肠道蠕动，防止便秘；⑤促进蛋白质的消化和吸收等作用。
随着肠道菌群研究方法的进步，认识到双歧杆菌的重要性不仅局限于婴儿，而是对整个年龄段的人都是重要的。然而研究已表明，随着年龄的增长，疾病及各种抗生素的广泛使用，人体肠道内的正常菌群结构也会受到破坏，致使肠道内的双歧杆菌量减少，甚至有消失的趋向。因而恢复肠道内菌群的平衡至关重要，当双歧杆菌在肠道占绝对优势时，腐败细菌就处于劣势，这与人的衰老有一定关系。长寿老人的肠道中菌群结构接近于青年人；而一般老人的肠道中有益菌群明显低于青年人。如果创造条件，调整肠道的菌群结构，使双歧杆菌等有益菌群处于优势状态，可能对人的健康和抗衰老具有一定的意义。因为双歧杆菌对氧气、搅拌、加热和酸度都高度敏感。口服的双歧杆菌要在肠道内定殖也有一定的困难。因而适当补充一些能刺激肠道双歧杆菌生长的低聚糖，改善肠道菌群，维持肠道正常菌群的平衡，不失为一种可取的方法。迄今，已发现多种能促进双歧杆菌增殖的物质，并统称为双歧增殖因子，它们多为低聚糖类。
植物酵素中富含的“低聚糖”曾在日本获过四项发明专利（附下图），植物酵素是经由水果、蔬菜、藻类等自然发酵成熟的一种天然保健食品，富含维生素、氨基酸、有机酸、低聚糖等多种功效成分，具有改善肠内微生物平衡、润肠通便、提高机体免疫力等功效。其发挥润肠通便功效作用的主要成分为低聚糖、有机酸及植物性膳食纤维。低聚糖进入人体内，能在肠道发酵产生短链脂肪酸（SCFA），使肠道自发性蠕动增加，刺激排便。膳食纤维可促进肠道蠕动，缩短肠内物质通过肠道的时间，使排便通畅。同时进入大肠内的纤维还能被肠内细菌部分地、选择性地分解与发酵，可降低肠道内环境的PH，改变消化系统中菌群，刺激肠道黏膜，加快粪便的排泄。
植物酵素作为一种天然的发酵产物，不含有任何的添加剂、防腐剂，作用温和，不仅具有润肠通便的功能，而且还具有其他保健功能，因此是人们首选的最佳保健饮品。
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