肠道是人体最重要的消化吸收器官，可以说基本所有的营养物质都需要在肠道进行消化吸收进入体内，以供人体各组织器官利用，进行新陈代谢保证人体日常活动及身体健康所需，同时肠道也是人体最大的排*器官，因此，肠道的状态也决定了人的身体健康状态。
近年来，肠癌的发病率一直呈现上升趋势，而且以往多发生在60岁以后，而如今40岁左右，甚至30岁左右的80后、90后已成为肠癌的高发人群，发病年龄年轻化明显。
美国癌症协会(ACS)发了一份研究报告。该报告发现，和年出生人群相比，90后结肠癌患病风险增加了2倍，直肠癌增加了4倍。这份报告震惊了美国医疗界人士，至于原因，该份报告没有一个确切的结论，但追根究底，与我们的饮食和生活习惯有着不可分割的关系。
所以如果想要肠道干净、健康，不癌变，就一定要从日常饮食和生活习惯上做出改变。
调整饮食结构，少吃3肉
1、减少脂肪摄入：肠癌的发生与动物脂肪和肉类密切相关，减少食物中脂肪含量可减少肠癌的发生机会，特别是脂肪含量较高的肉类，如猪肉、鸭肉等；
2、减少高能量摄入：能量摄入越多，该疾病风险越高，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物，所以如果你饮食高能量物质为主，那么应该减少摄入，并增加其他类型食物摄入；
3、增加膳食纤维、水果和蔬菜：纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少肠癌的发生。因此平时应该多摄入蔬菜、水果。
需要注意的是虽然要减少高能食物的摄入量，但为了保证身体更好的营养摄入，保障机体健康，应遵循饮食结构，保证机体营养物质的需求。的饮食结构是人体再生复原科学实验研究出的更适合人体细胞生长、代谢、修复的饮食结构。（具体可参见