眼下马上就到春节了，又到了大碗喝酒，大口吃肉的时候啦。但每年春节期间，医院总要收治不少急性胰腺炎患者，这是什么原因呢？
“假日疾病”
医院消化内科医师冯利民介绍，急性胰腺炎是一种很典型的“假日疾病”。
在我国，引发急性胰腺炎的原因归结起来有三大类。其中，70%左右的急性胰腺炎均由胆石、蛔虫、胆道感染等病因引起；其次，大量饮酒和暴饮暴食刺激胰腺分泌或括约肌痉挛。此外，高血脂、手术或外伤、胰腺血液循环障碍、高血钙和一些药物的作用等也可能成为破坏胰腺正常保护机制的罪魁祸首。正因为其发病与大量饮酒和暴饮暴食密切相关，因此称其为“假日疾病”。
冯利民医师告诉我们，胰腺发炎之后，胰腺里的胰液会跑出胰腺，流到肚子其他地方。胰液呈碱性，像我们生活中的洗衣粉，对皮肤有刺激，若这种像洗衣粉一样的液体流到肚子里，所到之处就要遭罪，可能发炎甚至溃烂。若是烂的地方是大血管，就会出血，若是烂的地方是肠道，就可能导致肠漏，可以引起机体各种损害。尤其是急性重症胰腺炎可以导致全身多个脏器功能损害。
典型症状
1.腹痛。
为最早出现的症状，往往在暴饮暴食或极度疲劳之后发生，多为突然发作，位于上腹正中或偏左。疼痛为持续性进行性加重，似刀割样。疼痛向背部、胁部放射。若为出血坏死性胰腺炎，发病后短暂时间内即为全腹痛、急剧腹胀，同时很快即出现轻重不等的休克。
2.恶心、呕吐。
大多数的急性胰腺炎的患者在起病后都会产生恶心、呕吐等症状的发生。而且还伴有吐出食物或胆汁，少数可吐出蛔虫等现象;但是要知道的是呕吐并不能使疼痛缓解。
3.发热。
大多数的胰腺炎的患者有中等度以上发热，而且持续发热或逐日升高应怀疑有继发感染，如胰腺脓肿或胆管感染等症状点后是胰腺炎的症状。
4.*疸。
少数轻型急性胰腺炎患者可出现轻度梗阻性*疤，系肿大的胰头压迫胆总管引起。若*疽持续不退并加深，应考虑合并胆管结石。后期出现*疽应考虑并发胰腺脓肿或假囊肿形成压迫胆总管所致，或由于继发肝细胞损害所致。
5.低血压或休克
病程中出现低血压或休克提示出血性坏死型胰腺炎。产生休克的原因可能是血浆渗入腹膜、呕吐丢失体液、内出血，以及周围血管扩张和血管通透性增强。
冯利民医师提醒，该疾病具有一定凶险性，一旦出现以上症状，应立刻就医，切莫拖延和自行服药。且暂缓进食和喝水，以免增加胆囊、胰腺负担，加重病情。
重在预防
1.不要暴饮暴食
高蛋白、高脂肪的食物会促使胰液急速大量的分泌，引发胰腺炎。所以要减少高脂肪和糖类的摄入，均衡饮食，多吃蔬菜水果等。
2.不要过量饮酒
酒精可直接刺激胰液和胰酶分泌，使胰管和胆管分泌压升高，酒精还可以引起十二指肠乳头水肿和Oddi括约肌痉挛，胰液和胆汁排到肠道的通道受阻，胰管内压上升而导致急性胰腺炎发作。
3.积极治疗胆石症
许多人恐惧手术，宁可采用保守治疗或排石治疗，殊不知小的胆结石向下移动会堵塞胆总管下端，最易引起胆汁逆行流入胰腺管而引发胰腺炎。
4.控制血脂
血脂过高不仅会堵塞脑血管、心血管引起中风及心肌梗塞，血液中的脂肪可以形成微小的脂肪栓塞，破坏胰腺的血运，导致胰腺炎。降低血脂，积极防治动脉硬化，规律生活，加强锻炼，保持身心健康，谨慎用药等对胰腺炎的预防也有重要意义。
总之，你要控制你自己！美酒虽好，不要贪杯；肉再美味，切莫贪食。春节长假，别让胰腺炎败了兴哦。
最后，医院在此提前给大家拜个早年，感谢大家对医院的支持，祝大家新年快乐，身体健康，阖家欢乐！
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