胃就像一个仓库,可以为人体储存食物,分泌胃液和消化液,加速体内营养物质的吸收和消化,维持各器官的稳定运行。
然而,随着人们物质生活水平的提高,大鱼和大肉已经成为餐桌上的常客,在一定程度上,过度饮食会诱发更多的胃肠道疾病,尤其是慢性胃炎。
现在,胃肠道疾病并不是中老年朋友的专属疾病,近年来,临床上胃病的受众群体逐渐变得年轻了起来。
01伤胃的做法有哪些?
1.精神紧张
当一个人紧张、沮丧和愤怒时,他的不良情绪很容易通过大脑皮层传播到边缘系统,从而影响自主神经系统,并可直接导致胃肠功能障碍。
此时会分泌过量的胃酸和胃蛋白酶,引起胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,破坏胃粘膜保护层,引起自我消化,形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后,很容易患上溃疡病。
2.过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动,即使过度劳累,也会造成胃肠道血液供应不足的现象,导致分泌功能障碍,导致胃酸过多,黏液减少,进一步损害粘膜。
3.酗酒
酒精本身可以直接损伤胃粘膜,酒精还会导致肝硬化以及慢性胰腺炎的症状,进而加重胃的损伤。
4.吸烟上瘾
吸烟的习惯会促进胃粘膜的血管收缩,减少胃粘膜中前列腺素的合成,这是一种粘膜保护因子,此外,吸烟会刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的损伤。
02胃病患者可以吃红薯吗?
有胃病的人不适合多吃红薯,红薯当中的一些化学成分会引起不适。红薯当中含有大量甘油果糖,这些物质归属于聚醚多元醇或糖醇大家族,聚醚多元醇很多服用有润肠通便功效。
对于大部分人来说,一次吃10g以上糖醇也会引起拉肚子,胃病患者对聚醚多元醇比较敏感,可能造成反映量少。吃红薯可能会造成胃痛、肚胀、腹胀、拉肚子、严重便秘。
胃病患者在平时要注意饮食卫生,以清淡易消化为主导,留意多注意休息,防止劳累过度,防止经常熬夜,多喝点热水,平时要多适量运动,增强抵抗力。
03提醒:若想养胃,平时可以常吃这5种食物
1.木瓜
消化不好、胃炎患者建议吃容易吸收消化的食材,木瓜是一个不错的选择。木瓜含有木瓜胰蛋白酶,有利于提升蛋白质的消化,减轻消化不好、胃病、胃痛等不适。可是,木瓜归属于凉性食物,不适宜空腹服用,不如把木瓜切成块熬汤,健脾养胃其价值就大大的彰显了。
2.芋头
冬天很冷,胃病普遍,食欲不佳,肚胀普遍,冬季是吃芋头的最佳季节。芋头中含有丰富多样的氢化可的松苷,还可以在肠胃内壁产生一层防护膜,具有降血压的的作用。山芋吃法非常简单,蒸熟后也可以食用,还可以用芋头煮汤,营养成分更强。
3.桂花
桂花温性,味辛,归肺、肠,可以泡茶或泡药酒服用,具备温中散寒、养胃止疼、止咳化痰化淤等功效,对痰浊呕恶、咳嗽、痣疮、急性肠炎、停经腹疼有一定功效。许多胃病病人一冷就感觉胃疼的,喝桂花茶能够很好的缓解疼痛。
4.花生
花生含有鸡蛋黄脂类,还含有蛋白、铁、锌、钙等。身体内营养元素不够的人,能够为身体补充营养元素。此外,长期胃痛、胃涨的人能通过吃花生来调理胃气,根据食疗的方式去维护保养胃肠。
花生的使用量应当控制每天在30到40克,平常尽可能多吃水煮花生,少吃油炸花生,可以更好的保持人体的血液循环系统,维护胃肠健康,缓解心脑血管疾病风险。
5.山药
山药作为一种常见的蔬菜,具备补益气血的作用,含有多种多样能加快血液流通营养成分。针对轻微胃病、胃溃疡患者,服用山药还能够推动溃疡痊愈,临床治疗胃病、十二指肠溃疡等消化道疾病。没有食欲的人能喝山药汤来开胃健脾,促进食欲,减轻恶心干呕。
04延伸——胃不好的人有哪些注意饮食?
1.食材应当清淡:胃肠不好的人,用餐首先留意清淡易消化饮食,尽量少吃些鸡鸭鱼肉,防止暴食暴饮。
2.注意食材的温度:平常用餐一定要注意温度,低温或超温饮食都会让胃粘膜血液收拢扩大,危害胃功能,减少胃粘膜的缓冲作用,引起消化道疾病。
3.注意营养搭配:肉类食品和素餐比例最好1比4,猪、牛、牛肉、鸡鹅鸭、食用菌、鱼种,请别忘记豆类食品和根、茎、叶、花、新鲜水果、蔬菜水果。这也是营养成分、健康与好吃的食物。
4.精细搭配:当代人饮食搭配细致,但加工中,食物营养成分外流,和维生素维生素缺乏,应该精细与粗粮搭配的方式食用主食。