雪糕应该是所有的甜品里最叛逆的一种。
这种叛逆是从最原始的制作工序开始的，比如甜点大多需要砂糖烤箱淡奶油，但只要你愿意，白砂糖兑水就能做根冰棍儿。
没人能拒绝大雪纷飞的天气蜷缩在被窝里暖气配雪糕，就像没人能拒绝女神请你深夜轰趴蹦迪。
当失明的野狗第一次看见彩虹，它开始说话；当没壳的甲鱼长出翅膀，它挺直了脊梁；当深夜胃疼战士第一次在冬天吃到老冰棍儿，他写下了这篇文章。
像是刚洗完澡穿上新洗的裤衩背心出门看日出，转头遇到了刚旅行回来的漂亮女邻居给你带了礼物，你错愕，惊喜，感到春风和着花香从身后肆意翻飞，这就是这口冰棍儿给人的感觉。
在北方的冬天，拿着一个冰激凌，你就像《瑞克和莫蒂》里的瑞克，《侠盗猎车手》里的崔佛，自信且牛逼。
不必用舞刀弄枪地左刀右叉，不必选择时间地点，不必讲究形式氛围，开袋即食，简单方便。
和云南真假难辨的冬虫夏草不一样，小卖铺儿卖给你的冰棍儿跟他们自己吃的一模一样，这种两块钱的玩意儿你是真的买不到吃亏买不了上当。
时间这东西真是一场轮回，就好像当年在寒风中一边舔东北大板一边和班花扯皮的我并不知道我爸就在离小卖铺三十米以内的单位上班，我也有幸在那年冬天感受到了比冬天的东北大板还带劲儿的东西，那是七匹狼加上腹泻带来的一夜喧嚣。
这是年过四十的东北舅舅上次喝高后对我吐露的心声。
这不是年轻人吃反季食物的装酷与倔强，东北的男女老少在冬天都好这口儿。你可以不接受极寒之地的饮食习惯，但永远都别小瞧那些敢于在寒风中张开嘴的人。
如何在北方雪国保持吃冰棍儿时不被黏住的优雅，同时又能尽情吸吮，这是一门学问。舌尖试探，唇部紧跟，待一切就绪，你就可以控制舌头配合牙齿的咀嚼，开始尽情地搅动翻滚。
整个过程必须行云流水，一气呵成，极寒的气温容不得一丝喘息，嘴巴稍微大那么一点，你就会切身感受到中医学中的“体寒”到底是什么。
完事儿再咂咂嘴，抿抿唇，用整洁的冰棍儿签子告诉外来人什么叫底蕴。
不在乎品牌，不需要理由，季节便也无所谓，就像没人能懂开了暖气的东北室内到底热到什么程度才需要开窗开空调，很多事情，该知道的都知道，不知道的，慢慢了解。
或许有一天你也会来上一根，但只有吃过的人才明白，在这个年月，流泪干饭苦笑抽烟的事情谁都干过，可没多少人敢在大雪纷飞的寒冬，用五毛钱买一次年轻的放纵。
话是这么说，但一定要注意身体，你已经是个成年人了，没人会干扰你想吃冰棍儿的心，但别太猛，否则深夜猝不及防的腹部痉挛会告诉你何谓人间炼狱。
永远致敬逆流而上反叛世俗的年轻生命。
晚安。
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深夜胃疼战士
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