夏季天气炎热,
各类细菌、病*生长繁殖快,
水源、食物、环境容易受污染,
一不小心就病从口入,
加上夏季湿热之气较盛,
影响脾胃功能,导致胃肠道疾病高发。
如何加强胃肠道的自我保健,
顺利度夏呢?
一戒过食生冷
夏季,气温升高的同时,大自然的阳气也日渐旺盛,湿度也随之增加。相应地,人体内的湿气也会相应增加。所以,人们往往食欲不振,总喜欢吃点清凉爽口的东西,于是冷饮、凉食便大行其道。虽凉食爽口,但过食则损伤脾胃阳气,加重体内的湿气,则食欲更差,同时可以出现胃脘胀闷,大便稀溏等症状。
二戒过食辛辣
夏天阳气旺盛,而阳气动上行而散。有的人天气一热便觉得身软乏力,多汗,精神不振,便是因为阳气过盛,汗出过多,致气阴两伤。如果再过食辛辣,辛能散气,热能伤阴,会加重人体气阴的损伤。虽然有爽口之效,但却埋下了耗气伤阴的隐患。
三戒多食暴饮
天气炎热,脾胃湿气渐盛,湿困脾胃,导致食欲不振,而汗出过多,又可损伤气阴,所以人体胃肠的消化功能,明显下降。因为天气炎热,人们喜欢边吃宵夜边纳凉,无形之中便会多食暴饮。胃肠功能本就下降,再加多食暴饮,则胃肠的负担更重,容易导致胃肠功能紊乱。说了三戒,我们再来看看三宜。
一宜多食泡菜
泡菜是选用白菜、甘蓝,或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。味道咸酸,口感脆嫩,有开胃提神,醒酒去腻的作用,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。此外,泡菜味酸,有养阴生津之效,与夏天气阴损伤颇为相宜。
二宜多食芥末
芥末在中药中名为白芥子,有温化痰湿的作用。如果在拌凉菜、凉面或是凉皮时,加点芥末,一来可以调味,二来可以起到温脾暖胃,帮助消化,祛湿化痰的作用。此外,常吃芥末的人都有一个体会,就是吃下芥末后,一股辛辣之味直冲头面,虽然有点难受,但过后可使头脑清醒。所以人们在夏季时,不妨多吃点芥末。
三宜多食豆类
豆类富含蛋白质,而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比,不饱和脂肪酸对人体更有益。另外,夏季,豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以作菜吃,也可作汤。而豆芽有清热解暑利湿的作用。因此,大家在夏季应注意多吃点豆类,可以有效解除夏季,湿闷天气对人的影响。图片内容整理自网络,如有侵权,请联系删除*
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