肠道痉挛

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8旬老人吃了6只螃蟹被送进ICU什么人不 [复制链接]

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定了定了!今年的阳澄湖大闸蟹于9月21日开捕,即还有几天就可以吃上肥美的大闸蟹了,阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美称,其肉质膏腻,滋味鲜美,令人少人垂涎欲滴,一旦有机会大开“食戒”,一定要吃上好几只!

不过,因为吃螃蟹而出事也不在少数:89岁的万婆婆一时贪嘴,吃下了6只螃蟹,腹泻、过敏,引发了严重心衰,被送进了ICU。55岁的曹先生吃了几只螃蟹后胃部出现灼烧感,过了几天几倍酒下肚,竟引致急性胰腺炎而猝死。

螃蟹:我也很无辜好吗?这5类人就别吃我了!

1、脾胃不好的人

螃蟹性质寒凉,多吃容易引起肚子不适,发生腹痛、腹泻。经常拉肚子的人要少吃螃蟹。脾胃虚寒怎么判断?脾胃虚寒的人空腹时经常感到胃痛、腹胀,食欲不振,吃饭不香、索然无味,小便清长、大便稀溏,日常情绪低落,精神不振。

2、孕妇

民间盛传孕妇不能吃螃蟹,吃了会滑胎,中山六院妇产科科副主任周兰萍表示:有一定道理,但不完全对。中医认为,螃蟹性寒凉,人食用后气血下行,孕妇怀孕3个月内应对螃蟹“避而远之”。而在西医角度,螃蟹富含优质蛋白,孕妇吃螃蟹有益。

不过,蟹黄胆固醇高、蟹肉高蛋白质(蟹肉中的蛋白质含量高达18.9%),某些易过敏、消化不好的孕妇容易吃不消,如果孕妇本身还患有糖尿病、高血压、肥胖症,病情容易加重,要紧的是,市面上卖的螃蟹有大量细菌和寄生虫,一旦没有充分煮熟,容易腹泻呕吐甚至发烧,确实对胎儿有一定的影响风险。

3、心血管患者

螃蟹的蟹肉和蟹黄胆固醇含量极高,如果一次性吃太多螃蟹(3只以内是极限)或在一段时间经常食用,血液中的胆固醇会增高,慢慢会形成硬化斑块,使血管通道狭窄形成血栓,最终可能会导致心梗等心血管疾病的发生。

4、过敏体质人群

特异蟹蛋白容易发生过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿等等,从而出现胃肠道、皮肤、呼吸道过敏反应。

5、痛风结石患者

螃蟹的蛋白质含量高,蟹黄胆固醇含量也偏高,容易造成痛风患者代谢功能紊乱。患有痛风的病人,由于尿酸高,嘌呤代谢障碍,更不能吃螃蟹,以免痛风发作加重。

馋嘴的吃货可尝试这样烹调螃蟹!

1、姜末拌大蒜。既然螃蟹的属性为咸寒,那么就用生姜末、大蒜汁来对付就行了,温其寒性,解其毒性。

2、热酒捣藕节。用热酒捣藕节,以热酒调服,有治疗螃蟹毒的可能。因为吃螃蟹容易寒胃,所以吃的时候要特别注意用其它的温暖胃之药物。

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