肠道痉挛

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中国人不爱吃罐头为啥黄桃罐头是例外,竟遭 [复制链接]

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黄桃罐头作为罐头界顶流,最近猝不及防又火了一把,不少朋友把黄桃罐头列入居家囤货清单,网上居然卖断了货。

难道黄桃罐头真能治病?还是“黄桃罐头之神”能保佑大家逃过“病毒”?

当然都不是,连黄桃罐头厂家都坐不住了出来辟谣说黄桃罐头本身没任何药效,大家理性囤货。

在很多北方孩子的童年回忆里,感冒了躺在床上,爸妈递来的不是感冒药,而是一勺黄桃罐头,过去运力不发达,尤其是东北地区,到了冬天几乎吃不上什么新鲜水果,在偏远一些的地,这个黄桃罐头可以说是最美好又可以触及的好东西了。

对于条件没那么宽裕的家庭,的确只有在生病或者过节的时候才吃的到,要是发烧咳嗽,吃一勺凉凉甜甜的黄桃,还真有被治愈的感觉。

感冒了没啥食欲,来一口鲜甜有味的黄桃罐头,一口黄桃半口汁,的确是个令人愉悦的“安慰剂”。

当年在东北生病了要吃黄桃罐头,这是标配,甚至有人建议把黄桃罐头纳入医保,不过“黄桃虽好,也别吃太多”。

专家提醒说,黄桃中的柠檬酸和苹果酸可以刺激食欲,喉咙难受的病人最好别吃,因为甜食会刺激咽喉神经,加重咳嗽症状,要是冷藏了吃,就更是会刺激气道收缩、痉挛使咳嗽加剧。

所以抢不到药,吃一个黄桃罐头,没准还会有反作用。

专家、媒体和厂家纷纷辟谣说黄桃罐头不治病,为啥却被网友反驳,“”你们根本不懂黄桃罐头”。

水果罐头不能治病,这不难理解,囤货是因为相信黄桃罐头的“魔力”。

有的网友说了,买不到药没关系,可黄桃罐头不能少,不说别的,增加点营养,图个心理安慰,这两点黄桃罐头还是能做到的。

直接吃黄桃不太讨喜,有点硬,也不太甜,可要是加点糖水做成罐头就刚刚好。

黄桃的黄色来自β胡萝卜素,还有B族维生素、钾、镁等矿物质和膳食纤维,抗氧化的多酚也非常丰富。

除此之外,对于不少70、80、90后来说,这种食物承载着太多记忆,小时候一生病,食欲不好或者药太苦了就吃黄桃罐头,现在这种病毒肆虐,紧张焦虑的时候黄桃罐头更是能象征着疾病康复、安心,还有能被父母照顾的儿时时光,这一下子,味蕾愉悦和精神滋养两开花,还有啥理由不囤点儿呢?

在不少北方人眼里,黄桃罐头简直就是康复“神药”,来一口就生龙活虎,有的网友抢不到黄桃罐头,还要买冻桃自己做。

说到底黄桃罐头其实是大家最朴实的精神寄托。

咱国家对罐头多多少少有些嫌弃和偏见的,就连受欢迎的黄桃罐头也曾经被造谣,前两年有人质疑它防腐剂过多,糖分太高。

其实只要留一下配料表就能发现,水果罐头基本不会额外添加什么化学成分,因为罐装的过程本身就是个把果肉用汤汁密封在罐子里的操作,之后还要经过超高温杀菌,压根就没必要用防腐剂。

另外,国家也规定水果类罐头禁止添加防腐剂,所以根本不必担心。

经常有网友开启好几十年前生产的罐头,除了味道差一些之外居然还真没变质,用密封罐长期储存食物也确实方便有效,像维生素C这样的一些热敏的营养物质会在高温消毒的环节中损失掉,但也不至于完全消失。

所以水果罐头是值得吃的。

至于糖分高的话,只要别顿顿吃连糖水都喝干净的话,也造不成大碍,就是个普通甜品。

还有人怀疑罐头里装的是腐烂变质的水果儿,其实用腐烂水果做罐头成本还更高些。所以也大可不必担心。

在我国早些年罐头被当成了奢侈品,近些年又承受了太多误会。

黄桃罐头虽治不了病,可抚慰人心是真的管用。

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